天萃庭

地址:上海市世纪大道88号金茂大厦裙房6楼

电话:021-50477773

苏浙汇在金茂大厦新开的天萃庭走的是高端路线,由苏浙汇名厨主理传统本邦菜,讲究火功,料作精细,保证了一流的海派口感,而其名厨帮底对于大闸蟹的诠释更是不容忽视。天萃庭精心挑选的大闸蟹,从进苗到喂养都是在纯自然的环境下生长,绿色而无公害,保证了其肉质甜嫩出众,隔水一蒸便可享受其原汁原味。而蟹粉煨鱼翅更是天萃庭豪华蟹宴的保留菜式,富含胶原蛋白的鱼翅被视为是鲜美蟹肉的最佳拍档,也是很好的美容保养滋补品,两种美味与高汤一起煨制收汁,鱼翅绵糯爽口,蟹黄金灿,在色泽上对视觉的诱惑已经做足十分了。

[撰文:LYNN 编辑:SAWA BAI]

小小豆叮

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